Bolo de chocolate e morango com Twix

Oi gente , como vão?Bom eu vou bem!!Hoje vi uma receita no meu caderno de receitas e escolhi essa , que por sinal não é muito fácil!!Para fazer esse bolo escolha um dia que tenha alguma data comemorativa e que você não tenha muita coisa para fazer , pois esse bolo é muito trabalhoso!!!Vamos lá...

Ingredientes:

Massa:

Receita para um forma de 22 cm de diâmetro   

6 ovos

180 g de açúcar

160 g de farinha de trigo

20 g de cacau em pó Garoto

Recheio:

2 latas de leite condensado

1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó ou chocolate em pó (se quiser use achocolatado, mas não fica tão gostoso)

2 caixinhas de morangos lavados e picados

Calda:

1/2 lata de leite condensado

500 ml de água

Essência de baunilha a gosto

Cobertura:

Chantilly a gosto (eu usei 2 caixinhas de chantimiz - Vigor)

Morangos grandes e bonitos para enfeitar

Raspas de chocolate de boa qualidade (eu usei Garoto)                    

Cerca de 35 Twix (depende do tamanho da fôrma)

1 fita de cetim vermelha

·      Modo Preparo:

1 - Unte apenas o fundo de uma fôrma de 22 cm de diâmetro;

2 - Coloque papel manteiga só no fundo;

3 - Não precisa enfarinhar nem untar as laterais, senão o bolo murcha depois de frio;

4 - Pré-aqueça o forno a 180ºC;

5 - Bata os ovos com o açúcar muito bem, é disso que depende a fermentação do bolo, essa mistura deve ficar tipo uma gemada bem clarinha;

6 - Acrescente a farinha e o cacau peneirados e misture com uma espátula delicadamente;

7 - Asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco;

8 - Desenforme depois de frio e corte em 2 partes na horizontal;

Recheio:

1 - Leve os ingredientes ao fogo e mexa até o ponto de brigadeiro;

2 - Deixe amornar para colocar no bolo;

Montagem:

1 - Corte o bolo em 2 partes na horizontal (não em 3 porque esse recheio é pesado);

2 - Misture os ingredientes da calda e com um pincel bata no bolo para molhar;

3 - Coloque morangos picados sobre a primeira camada de bolo, por cima o brigadeiro e mais morangos por cima do brigadeiro;

4 - Coloque a outra camada de bolo e molhe;

5 - Passe chantilly por todo o bolo;

6 - Coloque os twix em volta do bolo, passe uma fita vermelha e dê um laço, serve para enfeitar e para segurar os twix;

7 - Com um saco de confeitar e bico de sua preferência, os morangos e o chocolate ralado, decore conforme seu gosto em cima do bolo;


Aqui embaixo imagens:

            

Bolo de abacate com Doce de Leite

Oi pessoal!!!Faz tempo que eu não posto, mas tenho uma explicação, primeiro posso desculpas e que se novos leitores surgirem , sejam todos bem - vindos, eu não estou postando por que eu estava sem internet e muitas provas!!Espero que todos entendam ...Mas vamos começar!

 

          Tempo de Preparo: 1 hora e 10 Minutos    

Rendimento: 10 Porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de abacate picado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de doce de leite
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
• Coco fresco ralado a gosto para decorar
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o abacate e o óleo até que fique homogêneo.
2. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, o fermento e misture bem.
3. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado. Reserve.
4. Misture em uma tigela o doce de leite e o coco. Corte o bolo ao meio e recheie-o. Por fim, decore-o com o coco fresco ralado.

Espero que fique deliciosa essa receitas e que todos se saiam bem!!!
Beijinhooos Grandes !

 

Vitamina fortificante

Para se refrescar neste verão, nada melhor do que buscar aliados no combate ao calor. Uma boa pedida são as vitaminas: práticas de fazer, nutritivas e saborosas. À base de leite e frutas, elas ganham força no cardápio leve e podem ser uma ótima combinação para hidratar.
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de extrato de soja (leite), 1 colher (sopa) de gérmen de trigo cru ,1 colher (sopa) de açúcar demerara ,½ xícara (chá) de morangos, ½ xícara (chá) de mamão com a temperatura dos termômetros chegando às alturas, a melhor maneira de se refrescar é buscar aliados no combate ao calor. 1 banana pequena  e 3 copos de água
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar gelo e servir.

Bom beijiinhoos!

Sucos hidratantes

Sucos refrescantes e nutritivos são ótimos para começar o dia e perfeitos para tomar antes da prática de exercícios. Experimente esses sabores:
Caju com limão e inhame - Caju e limão são ricos em vitamina C, inhame é bom para baixar o mau colesterol. A um litro de água some um copo de suco de caju, o suco de um limão grande e um inhame pequeno cru. Bata no liquidificador e adoce. O resultado é surpreendente.
Melão com cenoura e limão - Suco rico em vitamina A, contida no melão e na cenoura, famosa por ser antioxidante e combater os radicais livres que aceleram o envelhecimento. O limão é um poderoso auxiliar do sistema imunológico. Para um litro de água coloque três fatias de melão, o suco de meio limão e uma cenoura média. Bata tudo e adoce.
Melancia com gengibre - A melancia é ótima para hidratar o corpo. Com taxa de gordura quase inexistente e alto índice de água, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. O gengibre auxilia na digestão e evita enjoos. Descasque-o e corte em pedacinhos, na medida de uma colher de sopa. Junte com fatias de melancia geladinha num liquidificador, acrescente um copo de água e coe com uma peneira. Delícia pura!
Dica - Prefira o açúcar mascavo ao refinado. Além de manter as vitaminas e sais minerais da cana-de-açúcar, ele destaca o sabor dos sucos.

Legal não é?? Espero que vocês todas nesse verão se hidrate bastante !!Beijos ...
Amanda

Sorvete de Gelatina

Que tal ir para a cozinha e preparar a sobremesa? O Sweet Tasty dá  passo a passo de uma receita superfácil e que, com certeza, vai fazer sucesso na sua casa...
Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina em pó (sabor a sua escolha) - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite. Reserve.
2. Dissolva a gelatina em uma xícara (de chá) e, depois, acrescente-a a mistura no liquidificador. Bata novamente.
3. Leve ao freezer e deixe por 30 minutos. Depois, retire do freezer e coloque na geladeira por mais 30 minutos para a mistura amolecer. Retire e misture na batedeira por cinco minutos.
4. Devolva a mistura ao recipiente e coloque-a no freezer novamente até endurecer, isso deve demorar mais 1 hora. Sirva como preferir! Com frutas, cobertura, waffle. E depois conte ao Tempo de Mulher se deu certo!
Misture ingredientes e monte sua própria taça

Bom pessoal é isso espero que vocês gostem!!!Beijos!

Torta de Morango

Olá cupcakes saborosos!Como estão??Bom vamos lá...
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro;
- 150g de margarina gelada picada;
- 1 pitada de sal;
- 1 ovo pequeno batido;
Recheio:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 potinhos de iogurte natural de 160g cada;
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levado ao micro - ondas por 25 segundos;
Cobertura:
- 1 caixinha de morango;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- Raspinha da casca de limão;
- 1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor;
Modo de Preparo:
1- Misturar todos os ingredientes da massa até não grudar nas mãos;
2- Levar até a geladeira para descansar por 1/2 hora;
3- Após esse tempo forrar o fundo e a lateral de uma forma com o fundo removível de 22 cm;
4-Levar ao forno já aquecido e assar por 15 a 20 minutos;
5- Retirar e reservar;
Para o recheio:
6- Misturar os ingredientes e reserva;
Para a cobertura:
7-Levar o fogo o morango com o açúcar e a raspinha de limão por 5 minutos;
8- Desligar e acrescentar a gelatina sem água misturar bem;
9-Esperar tudo esfriar para a montagem;
10-Sobre a massa coloque o recheio e a cobertura;
11-Levar até a geladeira e aguarde até ficar bem duro.
Bom pessoal é isso !!!Beiijoos

Vitamina Tropical

Oi pessoal! Bom hoje vamos fazer uma vitamina !
Ingredientes:
- 2 copos de suco de laranja natural;
- 3 fatias de mamão;
- 1 maçã (sem casca);
- 1 banana inteira (picada).
Modo de Preparo:
Coloque o suco,o mamão,a maçã e a banana no liquidificador e bata por 1 minuto.Por último adicione o gelo e bata por 3 segundos.Sirva em um copo alto.
É isso !!!Beijoos!